sobota, 23 września 2017 imieniny: Bogusława, Liwiusza, Tekli


Zespół Szkół w Ludwinie
21-075 Ludwin 30 a
tel. (081) 757 00 43
fax (081) 757 01 32
e-mail: zsludwin@zsludwin.pl
http://www.zsludwin.pl


Nasza Szkoła


Strona główna
Oferta edukacyjna
Historia szkoły
Ciekawe linki

Życie Szkoły


Aktualności
Kadra Szkoły
Galeria »
Szkolne dokumenty

Dla uczniów


Plan zajęć
Podręczniki
Matura
Egzamin Zawodowy
Biblioteka

Dla nauczyciela


Dokumenty

Stowarzyszenie

na Rzecz Rozwoju Zespołu Szkół w Ludwinie "Kreator"
Działalność stowarzyszenia
Numer konta
Ważne daty
Galeria

Region

Statystyki
  Odsłon 408077
  Dzisiaj 375


Polecamy








Wrzesień 2017
PnWtŚrCzPiSoNd
12
3
456789
10
111213141516
17
181920212223
24
252627282930

Kalendarium:

1VI Dzień Dziecka

5 VI Dzień Ochrony Środowiska

14 VI Światowy Dzień Krwiodawstwa

15 VI Boże Ciało

22 VI Pierwszy Dzień Lata

23 VI Dzień Ojca, Koniec Roku Szkolnego

26 VI Międzynarodowy Dzień Walki z Narkomanią

29 VI Dzień Ratownika WOPR



Szkoły dla młodzieży


Zasadnicza Szkoła Zawodowa Zawód kucharz
Liceum Ogólnokształcące klasa służb ratowniczych i grafiki komputerowej
Technikum zawód Technik Logistyk

Zasadnicza Szkoła Zawodowa

Zawód kucharz

(Zajęcia odbywają się od poniedziałku do piątku od godz. 8.00)

 

Kucharz to zawód cieszący się dużą popularnością na rynku usług gastronomicznych.     Idealny dla osoby, która lubi przyrządzać różnego rodzaju potrawy, dania, przekąski, a także ciasta i desery. Często bywa tak, że to nie lokal, ale konkretny kucharz przyciąga klientów. Profesjonalny kucharz to znakomity rzemieślnik, ale także prawdziwy artysta, który potrafi zrobić dzieło kulinarne.
 

Kwalifikacja:

 K1.: (T.6.) Sporządzanie potraw i napojów

 

Program nauczania 3-letniej szkoły ponadgimnazjalnej  o kierunku  kucharz obejmuje następujące przedmioty:

Przedmioty ogólnokształcące:

  • Język polski
  • Język obcy
  • Historia
  • Wiedza o społeczeństwie
  • Podstawy przedsiębiorczości
  • Geografia 
  • Biologia
  • Chemia
  • Fizyka 
  • Matematyka
  • Wychowanie fizyczne
  • Edukacja dla bezpieczeństwa
  • Zajęcia z wychowawcą

Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym:

  • Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii
  • Działalność gospodarcza w gastronomii
  • Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 
  • Język obcy zawodowy 

Przedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym:

  • Pracownia gastronomiczna
  • Zajęcia praktyczne

 

Egzamin potwierdzający kwalifikację odbywa się pod koniec klasy III.

Absolwent szkoły ponadgimnazjalnej  w zawodzie kucharz  nabędzie  umiejętności:

  • dobierania surowców do potraw,
  • stosowania różnorodnych technik w produkcji kulinarnej,
  • posługiwania się narzędziami i sprzętem zmechanizowanym,
  • sporządzania podstawowego asortymentu potraw i napojów z surowców i półproduktów spożywczych w oparciu o receptury gastronomiczne,
  • oceny jakościowej surowców, półproduktów i gotowych potraw,
  • organizowania pracy w kuchni,
  • planowania posiłków i układania prostego menu w małej gastronomii,
  • porcjowania, dekorowania i ekspedycji potraw w małej gastronomii.

Możliwości zatrudnienia:

Absolwenci mogą znaleźć zatrudnienie w  wszelkiego rodzaju podmiotach gospodarczych zajmujących się prowadzeniem działalności gastronomicznej  w:

  • barach szybkiej obsługi,
  • punktach małej gastronomii jak :szpitale, szkoły przedszkola, internaty, stołówki.
  • restauracjach,
  • kawiarniach hotelowych,
  • zakładach gastronomicznych,
  • przedsiębiorstwach zajmujących się produkcją wyrobów i półproduktów spożywczych.


Liceum Ogólnokształcące

klasa służb ratowniczych i grafiki komputerowej

 

Zadaniem Liceum Ogólnokształcącego w klasie służb ratowniczych jest uzupełnienie kształcenia ogólnego, uzyskiwanego w ramach 3-letniego liceum ogólnokształcącego, o umiejętności przygotowujące do pracy w służbach ratowniczych.

Zajęcia odbywają się od poniedziałku do piątku od godz. 8.00.

Program nauczania 3-letniego LO w klasie służb ratowniczych obejmuje następujące przedmioty:

Przedmioty ogólnokształcące:

  • Język polski
  • Język obcy
  • Historia
  • Wiedza o społeczeństwie
  • Podstawy przedsiębiorczości
  • Geografia 
  • Biologia
  • Chemia
  • Fizyka 
  • Matematyka
  • Wychowanie fizyczne
  • Edukacja dla bezpieczeństwa
  • Zajęcia z wychowawcą

Rozszerzenia:

  • biologia
  • wiedza o społeczeństwie
  • język angielski

Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym w klasie służb ratowniczych:

  • służby ratownicze,
  • ratownictwo medyczne,
  • psychologia zachowań ekstremalnych,
  • historia i społeczeństwo.

Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym w klasie służb ratowniczych:

Dodatkowo:

W trakcie nauki organizowane są obozy szkoleniowe, przetrwania, wyjazdy na pokazy ratownicze.

 

Absolwent szkoły ponadgimnazjalnej  LO w klasie służb ratowniczych nabędzie  umiejętności przygotowujące do pracy głównie w ochotniczych służbach ratowniczych, tj. GOPR, WOPR, TOPR oraz w Straży Pożarnej, a także w służbie bhp.

 

 

Możliwości:

 

Absolwent liceum ogólnokształcącego klasy służb ratowniczych może kontynuować naukę w zakresie BHP, medycyny ratunkowej, ratownictwa medycznego, bezpieczeństwa wewnętrznego, a także na wyższych uczelniach na kierunkach pożarniczych, medycznych, pielęgniarskich.

 

Zadaniem klasy jest uzupełnienie kształcenia ogólnego uzyskiwanego w ramach 3-letniego liceum ogólnokształcącego o umiejętności przygotowujące do pracy głównie w ochotniczych służbach ratowniczych tj. GOPRWOPRTOPR oraz w Straży Pożarnej – ochotniczej i państwowej oraz ukształtowanie właściwej dla tych formacji postawy służby. W naszym zamyśle miałoby to również wzmocnić motywację uczniów do intensywnej nauki przedmiotów ogólnokształcących oraz do samowychowania.

W planie nauczania:

  Wszystkie przedmioty ogólnokształcące obowiązkowe w liceum

Rozszerzenia: biologia, wiedza o społeczeństwie, język angielski

Uzupełnienia: służby ratownicze, ratownictwo medyczne, psychologia zachowań ekstremalnych, historia i społeczeństwo

Języki obce: angielski i niemiecki

 

Dodatkowo w planie nauczania są realizowane  zajęcia z:

  • ochrony przeciwpożarowej,
  • ratownictwa drogowego, górskiego i wodnego prawa ratowniczego,
  • psychologii komunikacji i zachowań ekstremalnych,
  • kursy ratownicze, przewodnickie,
  • planowane są  2 obozy szkoleniowe,  

·        

 

            Zasadnicza część szkoleń odbywać się będzie w systemie obozów wakacyjnych i zimowych oraz ćwiczeń i warsztatów weekendowych:

 

·         • z biegłością w korzystaniu z informacji meteorologicznych, zwłaszcza z numerycznych prognoz pogody,

·         • w zakresie postawy – służby i odpowiedzialności,

·         • wiedzą w zakresie ochrony przeciwpożarowej i wiedzą pożarniczą,

·         • kompetencją psychologiczną w zakresie komunikacji interpersonalnej z poszkodowanymi i jego rodziną,

    

    Absolwenci mogą kontynuować naukę w zakresie BHP, medycyny ratunkowej, ratownictwa medycznego, bezpieczeństwa wewnętrznegoa także na wyższych uczelniach na kierunkach pożarniczych i pokrewnych. 


 



TECHNIKUM ZAWÓD TECHNIK LOGISTYK

(Zajęcia odbywają się od poniedziałku do piątku od godz. 8:00)

 

Technik logistyk jest jednym z najnowocześniejszych i dobrze płatnych zawodów na rynku krajowym i zagranicznym. Zajmuje się transportem lotniczym, drogowym, kolejowym, magazynowaniem, spedycją i przepływem towarów. Głównymi partnerami dla logistyków są wojsko, policja, przemysł, budownictwo, handel, transport, telekomunikacja. Logistyka to nowoczesny kierunek - stale wzrasta zapotrzebowanie na specjalistów z tej dziedziny, którzy podnoszą konkurencyjność i efektywność funkcjonowania przedsiębiorstw. Zadaniem logistyka jest działanie na rzecz firmy           i konfigurowanie tak wszystkich zasobów (ludzi, magazynów, materiałów) i narzędzi (np.: oprogramowania komputerowego, transportu), by osiągnąć jak najlepszy efekt finansowy w zakresie działań związanych z produktem.

 

Kwalifikacje:  

K1 A.30: Organizacja i monitorowanie przepływu zasobów i informacji w procesach produkcji, dystrybucji i magazynowania.

K2 A.31: Zarządzanie środkami technicznymi podczas realizacji procesów transportowych.

K3 A.32; Organizacja i monitorowanie przepływu zasobów i informacji w jednostkach organizacyjnych.

 

Program nauczania 4-letniej szkoły ponadgimnazjalnej o kierunku technik logistyk obejmuje następujące przedmioty:

 

Przedmioty ogólnokształcące:

  • Język polski
  • Język obcy nowożytny
  • Drugi język obcy nowożytny
  • Wiedza o kulturze
  • Historia
  • Wiedza o społeczeństwie
  • Podstawy przedsiębiorczości
  • Geografia
  • Biologia
  • Chemia
  • Fizyka
  • Matematyka
  • Informatyka
  • Edukacja dla bezpieczeństwa

Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym

  • Przedsiębiorstwo logistyczne w gospodarce rynkowej
  • Logistyka w procesach produkcji
  • Zapasy i magazynowanie
  • Dystrybucja
  • Procesy transportowe w logistyce
  • Logistyka w jednostkach gospodarczych i administracyjnych
  • Język obcy w logistyce

Przedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym

  • Logistyka zaopatrzenia i produkcji
  • Planowanie produkcji i dystrybucji
  • Usługi transportowo-spedycyjne
  • Obsługa jednostek zewnętrznych
  • Planowanie przepływów zasobów i informacji

 

Egzamin potwierdzający pierwszą kwalifikację (K1) odbywa się pod koniec II semestru klasy II

Egzamin potwierdzający drugą kwalifikację (K2) odbywa się pod koniec II semestru klasy III.

Egzamin potwierdzający trzecią kwalifikację (K3) odbywa się pod koniec I semestru klasy IV.

Praktyki zawodowe odbywają się u pracodawcy zapewniającego rzeczywiste warunki pracy właściwe dla zawodu w wymiarze 4 tygodni.

 

Absolwent szkoły ponadgimnazjalnej w zawodzie technik logistyk  nabędzie  umiejętności:

  • Przygotowywania procesu logistycznego.
  • Przygotowywania taryf przewozowych, spedycyjnych i ustalania należności za usługi logistyczne.
  • Sporządzania dokumentów logistycznych oraz zawierania umów sprzedaży usług logistycznych w co najmniej dwóch językach obcych.
  • Prowadzenia rozliczeń i rachunków ze spedytorami, klientami krajowymi i zagranicznymi.
  • Analizowania kosztów dostawy i magazynowania oraz podstawowych parametrów wydajności procesów magazynowych.
  • Organizowania pracy własnej na stanowisku logistycznym zgodnie z zasadami ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.
  • Organizowania przyjęcia i wydania towarów z magazynu.
  • Organizowania logistyki miejskiej.
  • Organizowania recyklingu i utylizacji odpadów w działalności logistycznej.
  • Zarządzania zespołami ludzi w działalności logistycznej. 
  • Zarządzania zapasami i ustalanie planu dostaw w działalności logistycznej.
  • Podejmowania działalności marketingowej na rynku usług logistycznych
  • Oceniania jakości świadczonych usług logistycznych i efektywności podejmowanych działań.

 

Możliwości zatrudnienia:

Absolwenci technikum logistycznego mogą podejmować pracę w działach logistyki przedsiębiorstw przemysłowych, handlowych, dystrybucyjnych, usługowych oraz transportowo-spedycyjnych. Specjaliści znajdą zatrudnienie w instytucjach zajmujących się:

  • logistyką miejskich usług infrastrukturalnych,
  • logistyką sprzedaży i prognozowania popytu,
  • logistyką gospodarki materiałowej,
  • logistyką handlu elektronicznego,
  • logistyką planowania zakupów,
  • logistyki przesyłek,
  • logistyką informacji,
  • logistyką  systemów informacyjnych wspomagających dystrybucję,
  • logistyką planowania produkcji i zapasów,
  • logistyką  transportu wewnętrznego,
  • logistyką pakowania i opakowań,
  • logistyką gospodarki odpadami,
  • logistyką mediów,
  • logistyką komunikacji.

 

Technik logistyk jest zatrudniany w  różnych instytucjach na stanowiskach specjalisty do spraw:

    • logistyki miejskich usług infrastrukturalnych,
    • logistyki sprzedaży i prognozowania popytu,
    • logistyki gospodarki materiałowej,
    • logistyki handlu elektronicznego,
    • logistyki planowania zakupów,
    • logistyki przesyłek,
    • logistyki informacji,
    • logistyki systemów informacyjnych wspomagających dystrybucję,
    • logistyki planowania produkcji i zapasów,
    • logistyki transportu wewnętrznego,
    • logistyki pakowania i opakowań,
    • logistyki gospodarki odpadami,
    • logistyki mediów,
    • logistyki komunikacji,